Genom att redovisa en produkts klimatavtryck på förpackningen kan man bidra till ökad kunskap hos konsumenterna, visar en studie från Stockholm Environment Institute, SEI. Märkning är dock inte tillräckligt om man vill påverka konsumenterna till att göra mer hållbara val i affären, enligt studien. Den genomfördes i en butik i Stockholm där lunchlådor förseddes med klisterlappar som informerade om maträtternas klimatpåverkan.